AsitzBräu in Leogang – Essen & Trinken

AsitzBräu in Leogang verbindet Berggastronomie, Bierkultur und ein Braumuseum auf 1.760 Metern Höhe.

Der Betrieb liegt direkt an der Bergstation der Asitz- und Steinbergbahn und bietet ein zwangloses Ambiente mit Blick auf die umliegende Bergwelt. Als Bergrestaurant ist AsitzBräu sowohl im Sommer als Rastpunkt für Wanderer und Radfahrer als auch im Winter als Skihütte im Skicircus Leogang Saalbach Hinterglemm Fieberbrunn relevant. Kulinarisch steht Brauhausküche im Mittelpunkt, ergänzt durch ein gepflegtes Bier nach AsitzBräu-Rezeptur, das von Osttirols ältester Dampfbrauerei gebraut wird.

Ein zentraler Bestandteil ist Europas höchstgelegenes Braumuseum, das historische Brauhaus-Exponate über mehrere Ebenen präsentiert. Dazu zählen unter anderem Geräte wie Mälzerei, Malzpoliermaschine, Läuterbottich und Sudhaus aus dem Jahr 1910, die als museales Herzstück inszeniert sind. Die Gestaltung setzt auf restaurierte, alte Materialien wie Granitböden, Tische aus Steineiche und wiederverwendete Täfelungen, wodurch Gastronomie und Ausstellung eng miteinander verbunden werden.

Neben Essen und Getränken spielt das Veranstaltungsprogramm eine wichtige Rolle. Genannt werden Konzerte und Events am Berg sowie saisonale Formate: im Winter etwa tägliches Après-Ski, Live-Musik und Show-Events, im Sommer Konzertreihen und Musikveranstaltungen, außerdem ein Oktoberfest im Herbst. Damit eignet sich AsitzBräu sowohl für Ausflüge mit Fokus auf Genuss und Einkehr als auch für Gäste, die Bergkulisse und Eventerlebnis kombinieren möchten.

Weitere Informationen und Eindrücke zum Angebot von AsitzBräu stehen unter https://www.asitz.at zur Verfügung, einschließlich Themen rund um Tradition und Stimmung, Speisen und Getränke sowie Events und Reservierungsmöglichkeiten in der Saisonplanung vor Ort am Bergstandort Leogang am Asitz im Salzburger Land. Insgesamt richtet sich das Angebot an Tagesgäste im Skigebiet, an Ausflügler in der warmen Jahreszeit sowie an Interessierte, die Braukultur und historische Brautechnik in einem Museumsrestaurant erleben möchten. Dabei verbindet AsitzBräu klassische Hüttenkultur mit Brauhaus-Atmosphäre und einem klaren Schwerpunkt auf Bierkultur, Kulinarik und Veranstaltungen in alpiner Lage, eingebettet in die Geschichte der Asitzhütte und die Entwicklung zum Braumuseum seit der Eröffnung im Jahr 2011 nach dem Umbau durch die Brüder Altenberger und der konzeptionellen Handschrift von Sepp Altenberger jun.