SalzburgMilch – Essen & Trinken

SalzburgMilch ist ein Salzburger Milchverarbeiter und Hersteller von Milch und Milchprodukten mit Fokus auf Qualität, Tierwohl und Nachhaltigkeit.

Das Sortiment umfasst unter anderem Alpenmilch sowie verschiedene Käsespezialitäten und Frischkäseprodukte, die unter Premiumlinien geführt werden. Ergänzend entstehen Produktkooperationen wie ein kombiniertes Toastschinken- und Toastkäse-Angebot, das auf den Alltagseinsatz in der Küche abzielt. Auszeichnungen bei internationalen und unabhängigen Qualitätsprüfungen werden als Orientierung für die Produktqualität kommuniziert, darunter Ergebnisse bei Wettbewerben wie dem World Cheese Award sowie Prämierungen durch die DLG und bei der Internationalen Käsiade.

Inhaltlich verbindet SalzburgMilch Produktinformation mit Einblicken in die Herkunft und die Arbeitsweise entlang der Milchproduktion. Dazu gehören ein Nachhaltigkeitsprogramm und eine Tiergesundheits- beziehungsweise Tierwohlinitiative. Mit dem Tierwohlpreis „Goldene Kuh“ würdigt SalzburgMilch das Engagement von Bäuerinnen und Bauern rund um nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvolle Tierhaltung und macht die Preisträger sichtbar.

Für Konsumentinnen und Konsumenten, die Milchprodukte gezielt zum Kochen und Backen einsetzen, bietet SalzburgMilch Rezeptideen und saisonale Anregungen. Zusätzlich erscheint ein eigenes Magazin mit Beiträgen rund um Milch, Tierwohl, Betriebe, Kulinarik sowie Einblicken in Ausbildung und Karriere. Damit richtet sich das Angebot sowohl an Haushalte, die Wert auf regionale Milchprodukte legen, als auch an Interessierte, die mehr über Standards, Initiativen und Hintergründe der Produktion erfahren möchten.

Weitere Informationen und Inhalte bündelt https://www.almkoenig.at. Dabei stehen Produktvielfalt, Inspiration für die Küche und Themen wie Tierhaltung, Außenklima-Kriterien und langfristig geprüfte Qualität im Mittelpunkt der Kommunikation von SalzburgMilch als Marke aus Salzburg und Österreich insgesamt gesehen als regional verankertes Molkereiunternehmen mit breitem Milchproduktfokus und begleitenden Informationsformaten wie Magazin und Aktionen zur Wertschätzung der Landwirtschaft und ihrer Betriebe im Umfeld der Milchproduktion und Käseherstellung in der Region Salzburg und darüber hinaus im Handel in Österreich, wo ausgewählte Produkte verfügbar sind und in der Küche vielseitig eingesetzt werden können, etwa für Frühstück, Jause, Toastgerichte, Backrezepte und herzhafte Speisen.