Inject Star Maschinenbau GmbH – Industrie & Produktion

Inject Star Maschinenbau GmbH entwickelt und produziert Maschinen und Anlagen für die Fleischverarbeitung sowie angrenzende Anwendungen in der Lebensmittelproduktion.

Das Unternehmen aus Hagenbrunn richtet sich an Betriebe, die Prozesse wie Injektion, Massieren, Restfleischgewinnung sowie thermische Behandlung und Reifung technisch abbilden und in der Produktion zuverlässig umsetzen möchten. Die Lösungen sind auf typische Anforderungen der fleisch- und wursterzeugenden Industrie ausgelegt und werden für unterschiedliche Rohwaren und Einsatzfelder eingesetzt, darunter Rotfleisch, Geflügel, Fisch sowie Anwendungen im Bereich Tierfutter.

Zum Produktspektrum zählen Injektoren, die auf gleichmäßige Injektionsraten und eine optimierte Verteilung von Lake im Produkt ausgelegt sind. Ergänzend dazu bietet Inject Star Massieranlagen, die auf eine praxisnahe Bedienung und stabile Produktionsabläufe ausgerichtet sind. Für Zerlege- und Verarbeitungsbetriebe sind außerdem Restfleischgewinnungsanlagen relevant, die darauf abzielen, Restfleisch aus dem Zerlegeprozess technisch zu separieren und damit Rohstoffverluste zu reduzieren.

Ein weiterer Schwerpunkt sind thermische Anlagen der Marke Doleschal, die universell einsetzbar sind und in unterschiedlichen Ausführungen realisiert werden können, etwa mit variierender Größe, Beheizungsart, Steuerung sowie optionaler Prozessdatenüberwachung und Aufzeichnung. Für Reife- und Klimaprozesse umfasst das Angebot Klima- und Reifeanlagen, die auf energieeffiziente Prozessführung und eine umweltfreundliche Behandlung von Rohwurst und Halbdauerware ausgerichtet sind.

Neben Standardapplikationen werden auch maßgeschneiderte Lösungen umgesetzt, abgestimmt auf die individuellen Anforderungen von Klein- und Mittelbetrieben sowie industriellen Produktionsumgebungen. Damit eignet sich das Angebot für Unternehmen, die einzelne Prozessschritte modernisieren oder komplette Linienkomponenten in bestehende Abläufe integrieren möchten. Weitere Informationen zu Sortiment und Anwendungsbereichen sind unter https://www.inject-star.at zusammengefasst.

Ergänzend zum Maschinenprogramm werden aktuelle Entwicklungen und Messetermine kommuniziert, wodurch sich das Angebot auch für Fachabteilungen eignet, die Investitions- und Modernisierungsvorhaben im Produktionsumfeld planen und technisch vergleichen möchten. Zudem sind Lösungen für Wet Pet Food genannt, darunter eine vollautomatische, linienintegrierte Komplettlösung zur Aufbereitung und Lagerung von Soßen als Bestandteil von Nassfutter-Anwendungen.