Das Haubiversum – Reise & Urlaub

Das Haubiversum ist die Brot-Erlebniswelt von Haubis in Petzenkirchen in Niederösterreich und verbindet Bäckerhandwerk, Genuss und Ausflugserlebnis.

Im Mittelpunkt steht der Blick hinter die Kulissen einer Backstube: Besucher erleben das Handwerk rund um Brot und Gebäck aus nächster Nähe und erhalten Einblicke in Abläufe und Herstellung. Ergänzend dazu bietet das Haubiversum unterschiedliche Formate wie Erlebnisführungen, Familienführungen, Gruppenführungen, Schulführungen sowie eine Audioguide-Führung. Wer selbst aktiv werden möchte, kann an Backkursen teilnehmen und das Thema Brot praktisch vertiefen.

Ein wichtiger Schwerpunkt liegt auf Angeboten für Kinder und Familien. In der Kinderbackstube backen Kinder ab vier Jahren mit echtem Teig und einem richtigen Ofen. Dazu kommen Programmpunkte wie Ferienprogramm, Kreativ-Nachmittage, Kindergeburtstage sowie spezielle Formate für Kindergarten- und Schulgruppen. Für Bewegung und Spiel sind ein Erlebnisspielplatz sowie ein Indoor-Spielplatz vorgesehen, wodurch sich das Angebot auch für Ausflüge bei unterschiedlichem Wetter eignet.

Für Pausen und Genuss ist ein Cafébereich integriert, in dem sich Frühstück, Snacks und Kaffee in einem Umfeld anbieten, in dem täglich frisch gebacken wird. Damit eignet sich das Haubiversum sowohl für den kurzen Zwischenstopp als auch für einen längeren Aufenthalt mit mehreren Programmpunkten. Zusätzlich sind Besucherinformationen wie Barrierefreiheit, Anfahrt und häufige Fragen als Orientierung für die Planung relevant.

Auch für Ausflüge mit dem Fahrrad ist das Angebot ausgebaut: Radabstellmöglichkeiten, Ladestationen für E-Bikes, Infomaterial zu Radwegen und ein Reparaturset unterstützen Radtourismus in der Region. Wer den Besuch organisieren möchte, kann Tickets und Tische einplanen und je nach Anlass zwischen Führung, Kurs, Kinderprogramm und Cafébesuch kombinieren. Weitere Informationen bündelt https://www.haubiversum.at.

Als ergänzender inhaltlicher Bereich werden außerdem Rezept- und Genussbeiträge rund um Brot, Sauerteig, Jause und saisonale Ideen aufgegriffen, die das Thema Bäckerei und Brotkultur über den Besuch vor Ort hinaus einordnen und vertiefen. So entsteht ein Ausflugsziel, das Handwerkserlebnis, Familienprogramm und kulinarische Angebote in Petzenkirchen zusammenführt, insbesondere für Familien, Schulklassen, Gruppen und Radfahrende in Niederösterreich und Umgebung, die einen praxisnahen Zugang zum Bäckerhandwerk suchen.