Die Rudolf Großfurtner GmbH – Industrie & Produktion

Die Rudolf Großfurtner GmbH ist ein Zerlege- und Schlachtbetrieb in Oberösterreich und arbeitet mit einem klaren Fokus auf Qualität, Prozesssicherheit und verlässliche Lieferketten.

Das Unternehmen beschreibt seinen Anspruch als kompromisslose Qualitätsarbeit und verbindet diesen mit kontinuierlicher Verbesserung von Abläufen in Produktion und Organisation. Grundlage dafür sind überprüfbare Fakten und Daten sowie ein verantwortungsvoller Umgang mit Tier und Umwelt. Neben der laufenden Optimierung der Prozesse spielt die Standardisierung eine wichtige Rolle, etwa bei der Rohstoffoptimierung und der Ausbeutekontrolle. Ein zentrales Thema ist außerdem die Rückverfolgbarkeit der eingesetzten Rohstoffe und Hilfsstoffe, die durch Audits bestätigt wird.

Im Bereich Produktion und Qualität werden unter anderem Zertifikate als Nachweise bereitgestellt. Ergänzend werden Themen wie Tierwohl und Umweltschutz sowie nachhaltigere Logistik angesprochen, beispielsweise durch den Einsatz eines vollelektrischen LKWs auf definierten Strecken. Auch Energieaspekte fließen in die Weiterentwicklung ein, etwa durch eigene Stromerzeugung und die Nutzung von Energie aus einer Biogasanlage mit dem Ziel, energieautarker zu produzieren.

Für Lieferanten und Partner sind strukturierte Zusammenarbeit und klare Abläufe relevant, unter anderem mit Möglichkeiten zur Schlachtanmeldung sowie Informationen zu Notierungspreisen. Damit richtet sich das Angebot an landwirtschaftliche Betriebe und Partner entlang der Wertschöpfungskette ebenso wie an nationale und internationale Kunden, die planbare Qualität und dokumentierte Standards in der Fleischverarbeitung benötigen.

Als Arbeitgeber thematisiert Großfurtner Mitarbeiter und Karriere, inklusive Informationen zu offenen Stellen und zum Arbeiten im Unternehmen. Aktuelle Meldungen und Einblicke in Projekte und interne Aktivitäten ergänzen das Bild eines Betriebs, der seine Entwicklung über Jahre hinweg dokumentiert und organisatorisch weiterführt. Weitere Informationen: https://www.grossfurtner.at.

Der Betrieb verweist auf eine lange Unternehmensgeschichte und verbindet regionale Verankerung mit überregionaler Ausrichtung. Dadurch entsteht ein Profil, das sowohl für Lieferantenbeziehungen als auch für Abnehmer mit Anforderungen an Qualitätssicherung, Nachvollziehbarkeit und stabile Prozesse relevant ist. Dabei steht die Kombination aus Produktion, Qualitätsmanagement und partnerschaftlicher Zusammenarbeit im Mittelpunkt.