Eier-Kürbiskernöl Moser – Essen & Trinken

Eier-Kürbiskernöl Moser ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb aus der südlichen Weststeiermark und vermarktet Eier sowie Steirisches Kürbiskernöl direkt. Im Mittelpunkt stehen Regionalität und Qualität, verbunden mit einer konsequenten Direktvermarktung der eigenen Erzeugnisse.

Zum Sortiment gehört Steirisches Kürbiskernöl g.g.A., das durch sein nussiges Aroma bekannt ist. Die wöchentliche Pressung in einer historischen Ölpresse ist Teil des Herstellungsprozesses und zielt auf gleichbleibende Frische und Geschmack ab. Ergänzend werden Kürbis-Knabberkerne angeboten, die sorgfältig sortiert und verpackt werden. Für die Verwendung in der Küche stehen außerdem Rezepte als Orientierung bereit, etwa für klassische und moderne Gerichte, bei denen Kernöl und Kürbiskerne eine zentrale Rolle spielen.

Ein zweiter Schwerpunkt sind frische Eier aus dem eigenen Betrieb. Die Ausrichtung ist auf kurze Wege und eine zügige Versorgung ausgelegt, sodass Eier direkt vom Bauernhof zu Kundinnen und Kunden gelangen. Damit eignet sich das Angebot besonders für Personen, die Wert auf nachvollziehbare Herkunft, regionale Lebensmittel und eine direkte Bezugsquelle legen.

Neben den klassischen Produkten werden seit 2018 auch Artikel in Bio-Qualität geführt. Damit erweitert der Betrieb das Sortiment für Haushalte, die gezielt Bio-Produkte nachfragen, ohne auf regionale Erzeugung zu verzichten.

Für den Einkauf stehen Ab-Hof-Verkauf und ein Onlineshop zur Verfügung, inklusive Informationen rund um Versand und Versandkosten. Ergänzende Inhalte wie ein Kernöl Q&A unterstützen dabei, typische Fragen zu Eigenschaften und Einsatzmöglichkeiten von Kürbiskernöl einzuordnen. Weitere Informationen und der Produktzugang sind über https://www.eier-moser.at gebündelt verfügbar.

Durch die Kombination aus Direktvermarktung, Kernölproduktion und Eiern richtet sich das Angebot an Privatkundinnen und Privatkunden, die Lebensmittel für den Alltag, zum Kochen und für bewusste Ernährung aus einem regionalen Familienbetrieb beziehen möchten – sowohl vor Ort als auch per Zustellung bzw. Versand möglich, je nach gewählter Bestellform und Leistung des Betriebsbereichs Zustellung/Versand und Shop-Abwicklung sind als eigene Bereiche ausgewiesen und unterstützen den Kaufprozess von der Auswahl bis zur Lieferung oder Abholung ab Hof. Zusätzlich wird die Produktdarstellung durch Hinweise zu Prämierungen ergänzt, die im Zusammenhang mit dem Kürbiskernöl genannt werden.