DR-FALAFEL – Essen & Trinken
dr-falafel.at
DR-FALAFEL ist ein Familienbetrieb am Wiener Naschmarkt und spezialisiert auf Falafel sowie orientalische Spezialitäten und Feinkost. Das Angebot verbindet frische Zubereitung mit einem breiten Sortiment an Aufstrichen, Antipasti, Oliven, Käse, Brot und ausgewählten Getränken wie Wein und Kaffee.…
DR-FALAFEL ist ein Familienbetrieb am Wiener Naschmarkt und spezialisiert auf Falafel sowie orientalische Spezialitäten und Feinkost. Das Angebot verbindet frische Zubereitung mit einem breiten Sortiment an Aufstrichen, Antipasti, Oliven, Käse, Brot und ausgewählten Getränken wie Wein und Kaffee.
Im Mittelpunkt stehen Falafel nach einem alten Familienrezept, zubereitet aus pürierten Kichererbsen, frischen Kräutern wie Petersilie und Koriander sowie Gewürzen. Falafel werden als vegetarische und vegane Speise beschrieben und passen klassisch zu Hummus und Tachina. Neben einzelnen Portionen gehören auch Falafel Sandwiches zum Sortiment, bei denen Pita- oder Dürümbrot mit Falafeln, Salat, Kraut, Tomaten sowie Hummus und Tachina gefüllt wird.
Ergänzend bietet DR-FALAFEL eine große Auswahl an Aufstrichen, darunter verschiedene Hummus-Varianten wie rote Rüben, Curry, Tomaten, Chili oder Wasabi, sowie weitere Spezialitäten wie Melanzani-Aufstriche, Tarama, Tzatziki und Tahina. Im Feinkostbereich finden sich außerdem zahlreiche Olivensorten, Antipasti und Käse aus unterschiedlichen Herkunftsregionen, etwa aus Bulgarien und Griechenland. Beim Brot liegt der Fokus auf einer Vielfalt mediterraner und nahöstlicher Sorten, die mehrmals täglich frisch verfügbar sind, darunter Pita, Fladenbrot, Sesamringe und weitere Spezialbrote.
Für private Feiern und Veranstaltungen steht ein Partyservice bereit, der verschiedene Arrangements anbietet. Damit eignet sich das Angebot sowohl für den schnellen Imbiss als auch für die Planung von Buffets und Speisen für Feste, wenn vegetarische oder vegane Optionen gefragt sind oder mediterrane Feinkost im Mittelpunkt stehen soll.
Weitere Informationen zum Sortiment und zum Partyservice sind unter https://www.dr-falafel.at zusammengefasst; als verantwortlicher Geschäftsführer wird Emanuel Yagudayev genannt, und der Betrieb ist als Wiener Unternehmen registriert. Insgesamt richtet sich das Angebot an alle, die Falafel, Aufstriche und orientalisch-mediterrane Spezialitäten in Marktatmosphäre suchen und dabei Wert auf frische Zubereitung und eine breite Auswahl legen.