MyBackkurs – Essen & Trinken

MyBackkurs ist ein Kursangebot für kreative Back- und Dekorationstechniken rund um Törtchen, Cupcakes, Kekse und Torten, geleitet von der eingetragenen Konditorin Dagi Löser.

Im Mittelpunkt stehen praxisnahe Backkurse, in denen Teilnehmende lernen, süße Backwerke nicht nur herzustellen, sondern auch optisch professionell zu gestalten. Der Fokus liegt auf Motivtorten und modernen Dekorationsstilen: Dazu zählen Dripcake-Techniken, Fondant-Design in Grundlagenkursen sowie modernes Tortendesign. Ergänzend kommen saisonale und thematische Formate vor, etwa 3D-Tortenmotive wie eine Ostertorte oder dekorative Cremetorten mit besonderen Elementen wie Reispapierblumen. So entsteht ein Kursprogramm, das sowohl klassische Grundlagen als auch spezialisierte Gestaltungsideen abdeckt.

Die Kurse richten sich an Naschkatzen und ambitionierte Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker, die ihre Fertigkeiten beim Backen und Verzieren gezielt ausbauen möchten. Durch das Lernen in kleinen Gruppen mit begrenzter Teilnehmerzahl bleibt Raum für Anleitung und sauberes Arbeiten an Details wie Dekor, Oberflächen, Kanten und Verzierungen. Typische Anlässe sind das Backen für Feiern, das Gestalten festlicher Torten oder der Wunsch, neue Techniken für Cupcakes, Kekse und Törtchen sicher zu beherrschen.

Neben regulären Kursterminen sind auch Privatkurse als individuelles Format vorgesehen. Zusätzlich gibt es Gutscheine, die sich als Geschenk für einen gemeinsamen, lehrreichen Backtag eignen. Wer sich regelmäßig über neue Termine und Kursideen informieren möchte, kann außerdem einen Newsletter nutzen, der Neuigkeiten rund um das Kursprogramm bündelt.

Ergänzt wird das Angebot durch Einblicke in Erfahrungen früherer Teilnehmender in Form von Kundenstimmen und Bewertungen. Weitere Informationen zum Kursprogramm und zur Kursleiterin sind unter https://www.backkurs.at gebündelt, mit Schwerpunkt auf Backkursen in Wien und dem thematischen Schwerpunkt auf Torten, Törtchen und dekorativem Tortendesign seit 2012. 2026 wird das Programm mit mehreren konkreten Kursformaten wie Dripcake, Fondant-Design und modernem Tortendesign fortgeführt, wodurch sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene passende Themen finden können, um Technik, Gestaltung und Routine im Umgang mit süßen Backwerken zu vertiefen. 2026 wird das Programm mit mehreren Kursformaten wie Dripcake, Fondant-Design und modernem Tortendesign fortgeführt, wodurch sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene passende Themen finden können, um Technik, Gestaltung und Routine im Umgang mit süßen Backwerken zu vertiefen.