Backerbsen – Essen & Trinken

LEIMER stellt Back- und Panierprodukte für die Küche sowie für professionelle Anwender her und verbindet traditionelle Herstellung mit einem klaren Qualitätsanspruch.

Zum Sortiment gehören unter anderem Semmelbrösel und Paniermehl, Semmelwürfel und Knödelbrot, Panierspezialitäten, Croutons, Suppeneinlagen und Bruschetta. Die Produkte sind darauf ausgelegt, klassische und moderne Gerichte unkompliziert umzusetzen, etwa zum Panieren, als Einlage für Suppen oder als Basis für Knödel und Füllungen. Dabei wird die Herstellung als handwerklich geprägt beschrieben und auf eine lange Unternehmensgeschichte von über 100 Jahren verwiesen.

Ergänzend unterstützt LEIMER beim Kochen und Planen mit einer umfangreichen Rezeptsammlung und Inspirationsinhalten. Die Rezepte sind nach Mahlzeit, Ernährungsform und Zubereitungsdauer gegliedert und decken verschiedene Anlässe ab, von Vorspeisen und Hauptspeisen bis hin zu Snacks sowie Desserts und Backen. Auch vegetarische und glutenfreie Ideen sind Teil der Rezeptwelt, sodass sich unterschiedliche Ernährungsweisen berücksichtigen lassen.

Für den professionellen Einsatz richtet sich ein eigenes Profi-Angebot an Köchinnen und Köche im Foodservice, inklusive bedarfsgerechter Gastro-Verpackungen. Darüber hinaus positioniert sich LEIMER als Partner für Food Entwickler und unterstützt bei der Entwicklung von Lebensmitteln, wenn verlässliche Zutaten und anwendungsnahe Produktlösungen gefragt sind.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Verantwortung und Nachhaltigkeit, die als Bestandteil des Qualitätsverständnisses kommuniziert werden, ergänzt durch Qualitätsversprechen und Zertifikate. Aktuelle Produkt- und Rezeptimpulse werden zusätzlich über Neuigkeiten gebündelt. Weitere Informationen zum Angebot von LEIMER sind unter https://www.backerbsen.at zusammengefasst, inklusive Produktübersicht, Rezeptbuch und Themen rund um das Unternehmen und seine Entwicklungsgeschichte.

Damit ist LEIMER besonders relevant für Haushalte, die mit bewährten Küchenhelfern kochen und backen möchten, sowie für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Produktentwicklung, die auf konsistente Qualität und praxistaugliche Sortimente setzen und passende Rezeptanwendungen direkt mitdenken wollen. Insgesamt entsteht ein klarer Fokus auf vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche, von knusprigen Panaden über herzhafte Knödel bis zu Suppen und schnellen Alltagsgerichten, die sich mit den passenden Komponenten effizient umsetzen lassen.