Apfelino – Essen & Trinken

Apfelino ist der Obsthof Schiefermüller aus dem Genussland Oberösterreich und steht für Obstbau sowie die Verarbeitung von Äpfeln, Birnen und Beeren zu vielfältigen Genussprodukten.

Der Betrieb führt seit 1978 einen Obstanbaubetrieb mit Anlagen im Großraum Buchkirchen, Scharten und Mistelbach. Neben Frischobst umfasst das Sortiment verschiedene Produktlinien, die aus vollreifen Früchten hergestellt werden. Dazu zählen Fruchtsäfte und Nektare wie etwa Pfirsichnektar, außerdem Most und Cider-Varianten auf Basis von Äpfeln und Birnen. Ergänzend kommen Frucht-Essig-Zubereitungen hinzu, die ohne Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe auskommen und mit fein passierten Beeren aus eigenen Obstgärten hergestellt werden.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Trockenobst und Snackprodukten. Apfel- und Birnenchips werden schonend getrocknet, teils mit Gewürzen wie Zimt oder als schokolierte Variante. Für die Küche bietet Apfelino auch kurz pasteurisierte, blättrig geschnittene Äpfel an, die durch die kurze Erhitzung Biss und Geschmack weitgehend behalten und auch in Bio-Qualität verfügbar sind. Im Getränkebereich ergänzt Apfelsaft g´spritzt das Angebot, bei dem naturtrüber Saft als Cuvée aus verschiedenen Apfelsorten mit Wasser und Kohlensäure kombiniert wird. Saisonale und genussorientierte Produkte wie Glühmost sowie ein Früchtetee mit getrockneten Früchten und Blüten runden das Spektrum ab.

Für Unternehmen und Organisationen ist die Belieferung mit Mitarbeiterobst relevant, bei der ganzjährig Äpfel oder Birnen und je nach Saison weitere Früchte wie Pfirsiche, Nektarinen oder Beeren bereitgestellt werden. Zusätzlich bietet der Obsthof Lohnproduktion und Lohnverarbeitung an, zum Beispiel für Trockenobst oder Fruchtmus, wahlweise mit oder ohne Schale sowie als frisches, pasteurisiertes Fruchtmus ohne Zusätze im Glas oder Beutel. Auch Spirituosen wie ein Himbeer-Edelbrand aus reinem Destillat werden genannt, was das Profil als verarbeitender Obstbaubetrieb ergänzt.

Damit richtet sich Apfelino an Menschen, die regionale Obstprodukte aus Oberösterreich suchen, ebenso an Betriebe, die verlässliche Obstlieferungen oder eine Verarbeitung ihrer Rohware benötigen. Weitere Informationen zum Angebot sind unter https://www.apfelino.at zusammengefasst, einschließlich der verschiedenen Produktgruppen von Frischobst über Getränke bis zu Trockenfrüchten und Essigzubereitungen. Insgesamt verbindet der Obsthof klassischen Anbau mit handwerklicher Verarbeitung und einer breiten Auswahl an Apfel- und Birnenprodukten für Alltag, Küche und Genuss.