Die Alte Alm in Obertauern – Essen & Trinken

Die Alte Alm in Obertauern verbindet Restaurant, Brennerei und Hüttenerlebnis direkt an der Piste.

Der Betrieb liegt in Obertauern bei Salzburg und ist als Einkehrmöglichkeit an der Tauernrunde sowie an der Talstation der Schaidberg 6er Sesselbahn positioniert. Im Mittelpunkt steht ein uriges Hüttenambiente, das sich für Pausen während des Skitags ebenso eignet wie für genussvolle Abende in der Hütte. Ergänzend zum Restaurantangebot prägen regionale Küche und saisonale Gerichte das kulinarische Profil, inklusive Apres Ski in entspannter Atmosphäre.

Ein besonderer Bestandteil ist die Tauernbrennerei als Schaubrennerei, die sich direkt in der Gaststube befindet und Verkostungen ermöglicht. Damit richtet sich das Angebot an Gäste, die neben klassischer Hüttenküche auch Einblicke in das Handwerk des Brennens suchen. Zusätzlich werden Erlebnisformate wie eine buchbare Verkostung sowie ein Brennseminar angeboten, bei dem ein ganzer Tag hinter die Kulissen der Herstellung führt.

Für alle, die regionale Produkte mitnehmen möchten, gehört ein eigener Hofladen zum Konzept: der Tauern Genussladen. Dort stehen selbstgemachte Spezialitäten und hochwertige Erzeugnisse im Fokus, die den Anspruch an Regionalität und Qualität auch außerhalb der Hütte fortführen. So entsteht eine Kombination aus Gastronomie, Genussladen und Brennereierlebnis, die sowohl Winter- als auch Sommergäste anspricht.

Wer länger bleiben möchte, findet mit der Schmiedlehenalm eine Übernachtungsmöglichkeit in Form eines Apartments direkt an der Piste. Die Unterkunft wird als kleines, liebevoll gestaltetes Schmuckstück im ländlichen Stil beschrieben und ergänzt das Angebot für Skiurlaub, Kurzaufenthalte oder genussorientierte Auszeiten am Berg.

Weitere Informationen und Reservierungsoptionen sind unter https://www.altealm.at gebündelt; thematisch gliedert sich das Angebot unter anderem in Hüttenzauber, Winterzauber und Sommerzeit und deckt damit unterschiedliche Saison-Schwerpunkte in Obertauern ab. Insgesamt richtet sich die Alte Alm an Wintersportler, Ausflügler und Genießer, die regionale Küche, Verkostungen und alpines Hüttenflair mit der Möglichkeit zur Übernachtung verbinden möchten. Dabei steht die Lage an der Piste im Zentrum und macht den Betrieb sowohl für kurze Einkehrmomente als auch für geplante Hüttenerlebnisse relevant, etwa mit Abendangeboten und reservierbaren Genussformaten rund um die Brennerei und ihre Spezialitäten.